thumbnail image 1
thumbnail image 1
Preparation time
30min
Total time
1h 30min
Portion
-- --
Level
medium

Accessories you need

  • Spatula TM5/TM6
    Spatula TM5/TM6 buy now

Share your activity

I'm cooking this today

Recipe's preparation

    Cara Membuat Mie Ayam
  1. Bahan-bahan:
    - Mi basah atau mie telor 500 g

    - Daging ayam 300 g

    - Minyak ayam 500 ml

    - Bawang putih 4 siung

    - Bawang merah 4 buah

    - Ketumbar 1 sdt

    - Kunyit seruas jari

    - Kemiri 4 butir

    -Jahe 1 ruas

    - Air rebusan daging ayam 2 L

    - Lada bubuk 1 sdt

    - Garam 1 sdt

    - Tulang ayam secukupnya

    Cara membuat mie ayam ala rumahan:
    1. Buat kuah kaldu mi ayam terlebih dahulu, yaitu dengan merebus lagi air rebusan daging ayam ditambahkan dengan lada bubuk, garam, dan tulang ayam secukupnya.

    2. Buat toping ayam.

    3. Ayam yang telah direbus kemudian di potong kecil-kecil atau potong halus.

    4. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe.

    5. Tumis ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan.

    6. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.

    7. Setelah kuah mi ayam dan toping ayam siap, rebus mie yang sudah disiapkan.

    8. Saat merebus mi, siapkan mangkuk.

    9. Kemudian tambahkan 1 sdm minyak ayam dan 1 sdt merica.

    10. Masukkan mi yang telah matang ke dalam mangkuk.

    11. Kemudian aduk mi hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam.

    12. Tambahkan toping ayam dan kuah ayam.

    13. Mi ayam siap disantap.

This recipe was provided to you by a Thermomix ® customer and has not been tested by Vorwerk Thermomix ® or The Mix Australia Pty Ltd and The Mix New Zealand Ltd.
Vorwerk Thermomix ® and The Mix Australia Pty Ltd and The Mix New Zealand Ltd assume no liability, particularly in terms of ingredient quantities used and success of the recipes.
Please observe the safety instructions in the Thermomix ® instruction manual at all times.

Recipe's categories:

Print recipe

Situs Togel Prediksi Pakong 4d Terbaik dan Terpercaya Bettingan Terbaik No.1

Print:

Comments

  • There are no comments at the moment.
Are you sure to delete this comment ?

Other users also liked

Show me similar recipes by: