Preparation time
5min
Total time
25min
Portion
--
--
Level
easy
Recipe's preparation
- Bahan Cenil
10 Sendok munjung tepung ketan
2 sendok munjung tepung sagu/kanji
Secukupnya air hangat
Secukupnya pewarna makanan
Saos Gula Merah
200 gr gula merah
250 ml air
1 sdt tepung maizena yang di larutkan dengan 1 SDM air
Taburan
Kelapa parut
Gula pasir
Cara Membuat
1
Campur tepung ketan dan tepung sagu, masukkan air hangat sedikit demi sedikit sampai Kalis
2
Bagi adonan menjadi 3, beri pewarna merah/pink, hijau dan satunya tanpa pewarna
3
Siapkan air mendidih, bentuk adonan masukkan dalam air mendidih tunggu sampai naik ke atas artinya sudah matang
4
Angkat dan tiriskan, lalu siram pakai air dingin agar cenil tidak lengket satu sama lain
5
Membuat taburan :Panaskan panci sampai mendidih, kukus kelapa dan campur dengan gula pasir
6
Membuat saos gula merah :Masukkan gula merah dan air sampai mendidih, tuang tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air, masak lagi sampai mendidih dan matang
7
Tata cenil kedalam mika kecil, taburi kelapa dan saos gula merah, cenil siap dinikmati dan di jual
Cara membuat cenil
This recipe was provided to you by a Thermomix ® customer and has not been tested by Vorwerk Thermomix ® or The Mix Australia Pty Ltd and The Mix New Zealand Ltd.
Vorwerk Thermomix ® and The Mix Australia Pty Ltd and The Mix New Zealand Ltd assume no liability, particularly in terms of ingredient quantities used and success of the recipes.
Please observe the safety instructions in the Thermomix ® instruction manual at all times.
Other users also liked
Show me similar recipes by:
Comments
Are you sure to delete this comment ?